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【はじめに】 本日、３月１６日は北陸新幹線の延伸区間（金沢―敦賀）の開業日です。福井への旅がより速く、より便利なものへと生まれ変わりました。 福井に訪れた際に楽しんでいただきたいのが、日本海の新鮮な魚介類です。 そこで今回は、福井県坂井市に...